24 Feb 2018
Torte al cucchiaio PDF Stampa E-mail

Torte e dolci al cucchiaio, mousse e bavaresi a Cagliari

Le torte al cucchiaio sono una varietà di dolce al cucchiaio del quale conservano la consistenza appunto morbidissima tanto da non poter essere prese con le mani. La composizione di una torta al cucchiaio è in genere strutturata in 3 parti: la  prima è la base che può essere fatta di pan di spagna e serve a sostenere il reale contenuto della torta; la seconda è la mousse vera e propria che può essere alla frutta, al cioccolato, ecc..La terza è la glassa di copertura con le varie decorazioni.

Le torte al cucchiaio si servono fredde per evitare che la mousse perda troppa consistenza.

Per gustare una delle nostre deliziose torte al cucchiaio contattateci e prenotatela secondo il vostro gusto.

Galleria Fotografica Dolci al Cucchiaio